Preparación. Poneos el aceite en un cazo o en una cacerola no muy grande. Pelamos los dientes de ajo y troceamos el pimiento. Los ponemos en el cazo, para que se rehoguen. Añadimos el chorizo, la morcilla y la panceta. Rehogamos también. Pelamos la patata y la zanahoria. Troceamos ambos ingredientes y los ponemos también en el cazo.
Si nos hemos acordado de echar las alubias en remojo también las introducimos en la olla. Cerramos para cocer todo. Cerramos la olla y la tenemos 25 -30 minutos para que la oreja se haga y las alubias, en mi caso sólo la oreja junto con el chorizo, morcilla y panceta. Otra opción es cocer el chorizo y morcilla por separado sino queréis que
Potaje de judías, patatas y espinacas con choscu. Plato Fácil 15 min 45 min. Ingredientes: Dos trozos de choscu (buenos) 1/2 Kg. de patatas (de la variedad Jaerla) 400 grms. de judías blancas de bote 1 kg. de espinacas frescas (muy tierna
Alubias blancas con calabaza, champiñón, pollo y chorizo. Alubias cocidas (un bote gran de) • Con tramuslos de pollo des huesados y sin piel • chorizo • Ajo picado con gelado • Aceite de oliva virgen • Champiñones laminados • calabaza, podéis sustituir por patata • laurel, perejil picado, cebolla en polvo. 4 raciones. Rosario.
1 Kg. de habichuelas, alubias o judías blancas secas, que habremos puesto en remojo 12 horas antes, en agua fría ( 500 grs. ) 300 grs. de chorizo para cocinar, 300 de morcilla y otros 300 de panceta curada ( 150 de cada ) Un trozo de jamón serrano opcional. 2 tomates maduros, 2 pimientos verdes de los de freir y 2 cebollas medianas enteras
Alubias con sepia y panceta curada. Alubias o Judías Blancas • Panceta Curada • Caldo de Pollo Con centrado • Agua (para el remojo de las Judías Blancas) • Sepia (Limpia ya y partida en cubos) • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Cebolla Morada (1 Cebolla Morada) • Puerro. 300'.
RbXX. 294 323 320 99 73 452 497 405 124
judías blancas de bote con chorizo y patatas
