Sírvelabien caliente que es como mejor se aprecia su sabor, y va genial con recetas como ésta de solomillo de cerdo con salsa roquefort . Receta de solomillo de
Ysi además pones un buen vino recomendado para acompañar cordero asado, el resultado final no podrá ser ya más excelente. Verás que tus invitados quedarán completamente encantados. Un buen cocinero sabe que muchas veces la clave para que una receta pase de ser buena a estar deliciosa está en los detalles.
Lasalsa bearnesa de origen francés es una de esas salsas que no pueden faltar en nuestra mesa. Es una salsa especialmente indicada para acompañar platos de carne como por ejemplo un buen filet mignon, verduras a la parrilla y por supuesto pescados.. En apenas 20 minutos puedes preparar una deliciosa salsa que estoy
1 Para hacer el marinado de nuestro cordero asado al horno empezamos a macerar en un mortero los ajos, el perejil, la sal gorda y la manteca de cerdo. Machaca todo hasta formar una pasta. 2. Con esa pasta se unta la carne por todos los lados. Cuando ya lo tengas, coloca la pieza de cordero en una fuente para el horno y baña con el vino.
Conqué acompañar la pierna de cordero al horno. Para acompañar la pierna de cordero al horno puedes usar cualquier guarnición que te apetezca pero, en especial, le van muy
1- Salsa de Pimienta 2.- Salsa de Pimienta Rosa 3.- Salsa Chimichurri 4.- Salsa de Champiñones para carne 5.- Salsa Roquefort 6.- Salsa Barbacoa 7.- Salsa muNh9x. 181356160163232649718426
